石臼挽き丸ぼうろ

筥崎ぽっぽ

佳き”博多”の心を感じる
素朴な味わいの石臼挽き丸ぼうろ

 

小麦粉を石臼で丁寧に挽き、砂糖、卵、蜂蜜などを加え、
明月堂独自のカステラの技術で柔らかい丸ぼうろに焼き上げました。
ひと口ほおばればそのソフトな食感と素朴な味わいに、懐かしき佳き時代がよみがえります。
 香ばしい丸ぼうろに”博多の心”を感じながら、ゆったりとしたおいしいひと時をお楽しみください。

筥崎ぽっぽの原材料
小麦粉、砂糖、卵、マルトース、水飴、ブドウ糖、澱粉、生クリーム、植物油脂、蜂蜜、膨張剤、クロレラエキス、乳化剤(大豆由来)、香料
 
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  • 賞味期限:約10日~2週間(お手元に到着後の目安です)

 

【筥崎ぽっぽの由来】
小麦粉を石臼で挽き、それを使って仕上げた博多流の「丸ぼうろ」です。
昔ながらの製法で生まれた素朴で優しい味わいに
古き佳き博多を思い浮かべていただきたく、
明月堂はこの丸ぼうろに「筥崎ぽっぽ(はこざきぽっぽ)」と
名付けました。ぽっぽとは鳩の事です。