蘭
“発酵バター”にこだわりました
“発酵バター”を焦がして使うことによって、香ばしく、薫り高い、深みのある味わいに焼きあがりました。
きめ細やかな味わいをたっぷりお楽しみください。
原材料
卵（国産）、粉糖、バター、小麦粉、生クリーム、脱脂粉乳、水飴、澱粉、蜂蜜／トレハロース、(一部に乳成分・小麦・卵を含む)
【蘭（らん）の由来】
「蘭（らん）」とは「阿蘭陀（オランダ）」の略語です。
「博多どんたく」がオランダ語の「ゾンターク（休日）」に由来するように、博多とオランダにある縁のようなものを銘にしたのが明月堂の南蛮バターカステラ「蘭」です。
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