明月堂かすていら
まろやかな風味が特徴の
しっとりカステラ
新鮮な卵黄をふんだんに使用し、明月堂独自の製法で焼き上げました。
ザラメを引かず焼き上げたカステラは、まろやかな風味でしっとり。
5切れずつスライスした状態で包装をしております。
※現在、製造を休止しております。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
原材料
卵（国産）、粉糖、水飴、小麦粉、蜂蜜／トレハロース、(一部に小麦・卵を含む)
【明月堂かすていら（めいげつどうかすていら）の由来】
「カステラの明月堂」としてはじまった明月堂は、1929年（昭和4年）に創業し、
後に博多祇園山笠の流町である上川端通りに本店を置きました。
川端の地で誕生し、当時の看板商品が「明月堂かすていら」です。
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