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傑作まんじゅう「博多通りもん」

思い出の中の深く懐かしい味わい
おいしさ実った博多黒糖まんじゅう

さとうきびから採れる黒糖を皮と小豆餡に練り込んだ明月堂の蒸しまんじゅう「きび満作（まんさく）」。
さとうきびのコクのある甘さが懐かしい和スイーツをお楽しみください 。
【きび満作】
南国特産の「さとうきび」は睦月（１月）〜弥生（３月）頃にかけて収穫されます。まず“茎”に含まれる甘い「きび汁」を絞り出し、直火釜で長時間かけて煮詰めると黒砂糖ができあがります。
この黒砂糖独特の風味を織り込んで作ったのが、明月堂の「博多黒糖まんじゅう きび満作」です。


【原材料】赤生餡（小豆）、黒蜜（糖蜜、砂糖、その他）、小麦粉、黒砂糖、グラニュー糖、水飴、
バター、山芋、濃縮乳、加糖脱脂練乳、植物油脂、トレハロース、膨張剤、乳化剤（大豆由来）

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